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峨边花牛


日期:2009-12-5 17:37:11 点击次数 756 发布单位:爱养殖信息网  录入:www.iyangzhi.com

【中心产区主要产区】 四川省凉山彝族自治州峨边县。
【主要分布区】 四川省凉山州峨边县,与其邻近的大、小凉山亚高山地带,汉源县。


【最高海拔(m)】 2000
【最低海拔(m)】 800
【气候类型】 温带湿润气候
【地型】 亚高山山地
【年均温度(℃)】 16.6
【年最高温度(℃)】  
【年最低温度(℃)】  
【相对湿度(%)】 77
【年均降水量(mm)】 826
【无霜期(天)】 310
【作物种类】 玉米、马铃薯、荞麦、小麦、大豆等
【生态适应性】 适应性强
【抗病能力】 抗病力强
【独特性状】 极强的爬山能力 。
【填报单位】 中国农业科学院畜牧研究所
【采集日期】 01/01/1981
【群体总数(万头)】 1.0000
【公畜数量(万头)】 0.5300
【配种公畜数量(万头)】 0.4800
【母畜数量(万头)】 0.4700
【繁殖母畜数量(万头)】 0.3500
【人工授精公畜(百头)】  
【人工授精母畜(百头)】  

  公牛头粗重,母牛头狭长,额微凹,口方正。角多种,以角尖斜向两侧分开的八字角为主。也有无角个体。颈宽短,垂皮发达,从颌廷伸主胸后。前躯发育较好,胸深、肋欠拱圆,无肩峰,腹圆大而不下垂。尻部长而平直,欠宽。尾根粗、着生高、且粗长,过飞节。四肢短而结实,筋腱明显,前肢间距较宽,后肢略显内靠。蹄小而圆,蹄质坚实。皮稍厚,不失弹性。毛细软较密,毛色为花色,以黄白花为主,黑色花次之,亦有黄、白、黑、相间的个体。花斑由点状到大小不同块状不等,背部和腹部的正中为一带状白毛。鼻镜呈肉色或深灰色。
 
 
【体型】 颈宽短,垂皮发达,从颌下廷伸主胸后,前躯发育良好,胸深,肋欠拱圆,无肩峰,腹圆大而不下垂。四肢短而结实,蹄小而圆,蹄质坚实。
【毛色】 花色。以黄白花为主,黑白花次之,亦有黄、黑、白三色相间个体。花斑由点状到大小不同块状不等,背部和腹部的正中为一带状白毛。鼻镜呈肉色或深灰色。毛细软较密。
【头型】 公牛头粗重,母牛头狭长,额微凹,口方正。
【角型】 角形多种,以角尖斜向两侧分开的八字角为主。也有无角个体
【乳头个数(个)】 0
【体高(公)(cm)】 113
【体斜长(公)(cm)】 127
【胸围(公)(cm)】 156
【体重(公)(kg)】 318.000
【体高(母)(cm)】 105
【体斜长(母)(cm)】 119
【胸围(母)(cm)】 144
【体重(母)(kg)】 254.000
【独特特征】 宽大的垂皮,粗长的尾,全身花毛,背、腹白毛
【性成熟日龄(公)(日)】 480
【配种日龄(公)(日)】 1095
【性成熟日龄(母)(日)】 480
【配种日龄(母)(日)】 1095
【发情周期(日)】 21
【怀孕期(日)】 280
【初产仔数(个)】 1.0
【经产仔数(个)】 1.0
【初生重(公)(kg)】 17.600
【初生重(母)(kg)】 16.799
【断奶日龄(日)】 0
【断奶重(kg)】  
【断奶窝重(kg)】  
【断奶活仔数(个)】  
【空怀天数(日)】 0
【繁殖率(%)】 68.4
【繁殖成活率(%)】  
【主要用途】 役肉兼用
【产奶量(kg)】 0
【乳脂率(%)】  
【料肉比】  
【屠宰活重(kg)】 227.000
【屠宰日龄(天)】 730
【胴体重(kg)】 121.800
【屠宰率(%)】 53.7
【净肉率(%)】 45.5
【瘦肉率(%)】  
【眼肌面积(cm2)】 52.59
【背膘厚度(mm)】 0
【肉色评分】 3
【肉ph1】  
【肉ph2】  
【肉系水力(%)】  
【大理石纹评分】 0
【肉嫩度】 肉质细嫩
【肉风味】 肉鲜美多汁、味香、可口
【毛绒产量(公)(g)】 0
【毛绒产量(母)(g)】 0
【毛绒纤维细度(um)】  
【毛绒纤维长度(cm)】  
【净毛绒率(%)】  
【挽力】 最大挽力:公247kg;母225kg;阉275kg。
【饲养类型】 放牧
【补饲状况】 枯草季节补饲玉米苞叶,豆萁和干草,一般不补饲,有喂盐习惯
【品种评价及开发利用】 具有良好的耐粗放适应性和肉用性能,且较强役力。宽大的垂皮,粗长的尾。全身花毛、背、腹白毛,品种特征明显。 今后应坚持品种选育 。保持其良好的适应性,提高其肉、役性能。加强体躯宽度的选择.

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