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奶山羊的养殖技术


日期:2009-10-28 20:41:18 点击次数 4313 发布单位:爱养殖信息网  录入:www.iyangzhi.com

奶山羊是一种小型草食奶畜,每胎泌乳期8个月~10个月, 平均泌乳量500公斤~600公斤,乳脂率为3.9%,每胎产仔1只~3只。奶山羊性情活泼,食草广泛,野草、树叶、藤蔓、菜叶、瓜豆、杂粮等均可饲喂。 繁殖快,抗病力强,既可房前屋后舍养,又可放牧。投资少, 见效快,节省草料,管理方便,是增加鲜奶供求的好途径。

    1.品种的选择 品种及个体不同,产奶量差异很大。因此, 要选择产奶量高的萨能品种、崂山品种或其后代。体形外貌要求头长、颈长、 躯干长、腿长、体高, 行动敏捷,活泼健壮。

    2.幼羊的饲养 新生羔羊要求吃足初乳, 初乳营养价值高,易消化吸收,且具有免疫抗病力, 同时对羔羊的生长发育、生产性能产生一定影响。从出生到4日龄的羔羊,全奶是主要饲料,每天4次。40日龄~80 日龄可将奶汁、草料并重饲喂,并添加少量食盐、骨汤, 草料要适口性强、品质好、易消化。80日龄~120日龄的以草料为主,少量补饲奶汁。120 日龄断奶后的羊只,主要以饲草养殖,少量补饲精料。

    3.繁殖 山羊的繁殖是有季节性的, 以秋季最为集中,一般生长到12月龄~14月龄时就可配种, 妊娠期为114天~159天,平均150天。

    4. 泌乳母羊的饲养 泌乳初期母羊的饲料要以优质饲草为主,可任其自由采食。在此基础上, 可根据体况肥瘦、乳房膨胀程度、食欲变化等,灵活掌握精料和多汁饲料喂量。奶山羊在产后30天~40 天达到产乳盛期,在泌乳量不断上升阶段,体内贮存的各种养分不断付出, 体重不断减轻。此时应充分满足日粮需求量, 除每天喂给占体重1%~1.5%优质干草和一定数量精料外,  应尽量多喂给青草、青贮饲料和部分块茎块根类饲料。在泌乳量下降时,应视膘情逐渐减少精料。 奶山羊的整个饲养过程要保证充足的饮水和补盐, 可采用盐槽让其自由舔食。

    5.挤奶 每次挤奶前, 要用热水将乳房擦洗干净。挤奶次数应根据乳量多少而定,日产乳3公斤以下挤奶2次,产乳5公斤挤奶3次。

    6.适时干乳 奶山羊在泌乳近10个月时, 产奶量逐渐下降,这时就必须进行干乳, 以使母羊能较好地恢复体况,保障母羊体内胎儿发育和下一个泌乳期的产奶量,增加羔羊出生重量。可通过减少精料、 青绿多汁饲料、饮水及挤奶次数达到干乳的目的。

    7.创造适宜的生活环境 羊舍要求冬暖夏凉、 空气清鲜、清洁干燥。要经常刷拭羊体,促进血液循环, 提高泌乳能力,并保持乳品卫生。舍饲养羊每天要保证3小时的户外运动,对变形蹄要进行修整。

    羊舍附近防止噪音。夏季要防暑降温,冬季注意保暖防寒。

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